หนังสืออ่านวิชาธรรมชาติศึกษาเรื่อง สัตว์ที่เรารู้จัก นี้กรมวิชาการเรียบเรียงขึ้นตามแนวการประถมศึกษาปัจจุบัน หนังสือเล่มนี้เรียบเรียงขึ้นเพื่อใช้เป็นหนังสือแบบสอนอ่านของเด็กในทางธรรมชาติศึกษาสำหรับชั้นประถมปีที่หนึ่ง